距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论会员4003：好评
值得再入住的、可以多住几天的酒店： 1、地理位置好； 2、酒店的木屋是别墅，一应俱全，如几个朋友同来，会十分妥当。建议住二楼，视野非常好； 3、内部整体环境好，屋外有大片草坪，跨过草坪即是大海。
会员8462：好评
酒店位置不错 ，离海很近，很方便下海，草坪特好，停车出行很方便。别墅內有厨房电磁炉冰箱，有餐厅，但锅碗筷盆柴米油盐酱醋都要自备。客厅适合十个人左右party。携程网太差太差，给我的旅馆电话是错的，开车到了别墅，才知道携程网根本没有把我们的订单通知旅馆，临时给我们挪腾的房间，差点让我们没地方住。携程网从始至终没有给我一个电话。二年前去南京，从携程网订了房间，携程也是没有向旅馆下单，让我差一点没住成。本次评论后立马删掉携程网app，永不再用。
会员6512：好评
酒店的位置绝对好，就在沙滩旁边，而且还有一个小高尔夫球场。可是没有任何的标示或招牌，去的时候已经是夜里7点多了，最后还是打酒店的电话才找到的。后来才知道这里主要是用于政府接待的，只是在淡季才会部分开放给散客，只有三栋别墅，而且基本都是整栋出租。负责的许先生很热情，酒店的设施也很好，卫生间居然是全自动的卫生设备。不过比较让人无语的是浴室的按摩淋浴房居然被告知因为会漏电而无法使用按摩功能。洗漱用品居然都是质量超棒的品牌货。用餐服务更是超好，三餐都是送到别墅的客厅的，早餐虽然没有五星酒店那么多花样但是量很足，味道也很好。中、晚餐要提前预定，海鲜都是当天上午按客户要求现去采购的，非常新鲜而且味道也很不错，晚餐就只能看厨房里有什么就吃什么了，但是味道也是很好哦！价格更是亲民，我们三口之家中餐 晚餐只用了￥360。 美中不足的是房间整理服务差了点儿，居然忘记了换毛巾。客厅是公用的，如果是和不熟悉的人共住一层未免有些不方便。退完房儿子又去海边玩了一会儿，想再回房间冲冲脚、上个厕所，服务员居然不同意，有点让人无语。